植物来源: 芸香科植物柚(Citrus grandis)果实，葡萄柚 (Citrus paradisi)果实
英文名称：Naringin

分子式: C27H32O14
分子量:580.54
CAS No.: 10236-47-2
主要药理活性:
1、抗菌：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的作用较其甙元为弱。

2、抗炎：小鼠腹腔注射100mg/kg，可降低甲荃性足踝浮肿。大鼠皮下注射100mg/kg亦有 显著  的抗炎作用，这与3、抗病毒：200μg/ml浓度对水疱性口炎病毒有很强的抑制作用。对小鼠病毒感染有保护作用，给药组存活时间较对照组显著为长。

4、抑制眼醛糖还原酶的作用：在大鼠体内，10-4mol/L浓度的熔液抑制作用为80%。这种作用可能对治疗糖尿病5、作苦味剂：其苦度相当于奎宁（金鸡纳碱）苦度的1/5。但柚（甙）配基7-芸香糖则无苦味。柚子和酸橙苦味即为含本品所致。此外，尚有抗过氧化作用。也是柑桔属中可刺激蓝凤蝶（Pupilio protenor）产卵的类黄酮类物质6、可用作合成新橙皮甙和新橙皮甙二氢查尔酮的原料。

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